Restaurang
Ombergs
Turisthotell
Trerätters lunch lördagar och vissa vardagar.
Alla kvällar måndag t o m lördag serveras middag både boende gäster och gäster som enbart bokar bord i restaurangen.
Varmt välkommen!
Vår restaurang är öppen året runt välkommen att boka!
Långsam promenad på leder eller äventyrlig vandring på okänd mark. Matig smörgås på en sten och eftermiddagskaffe vid brasan. Boka ett Matsäckspaket från Ombergs Turisthotell!
Viner från vingårdar i gamla världen och småskaliga producenter. Väl utvalda viner av vår sommelier för att passa till menyerna. Boka till vår vinmeny när du njuter av lunch eller middag på Ombergs Turisthotell!
Frukost
Framdukad frukost på ert eget bord med många lokala råvaror. Härgjord marmelad, crossiant och kaffet serveras. Njut av en härlig långfrukost i samband med din vistelse på Ombergs Turisthotell!
Vi dukar fram er frukost på ert eget bord mellan kl. 08.00-9.15
Ni fyller i en lista kvällen innan vad ni önskar till frukost samt vilken tid.
Om ni önskar en tidigare frukost, vänligen prata med oss i personalen. För konferensgrupper dukar vi på vardagarna fram frukosten den tid som är överenskommen med er.
Yoghurt
Müsli
Nötfri müsli
Rårörda bär
Hembakat surdegsbröd
Glutenfritt bröd
Väderstadknäcke
Fröknäcke (glutenfritt)
Smör
Ost
Skinka
Korv
Leverpastej
Saltgurka
Tomat
Gurka
Färskost
Hummus
Ägg
Kaviar
Sill
Croissant
Scones
Hallonsylt
Lemoncurd
Äpplemust
Svarta vinbärsnektar
Vatten
Kombucha
Vandringslunch
Långsam promenad på leder eller äventyrlig vandring på okänd mark. Matig smörgås på en sten och eftermiddagskaffe vid brasan. Boka en Vandringslunch från Ombergs Turisthotell!
Vandra, cykla eller ta bilen på en utflykt på Omberg är populärt. Beställ en vandringslunch att ta med på färden i bilen eller vandringen.
Vandringslunchen ingår många av våra paket. Den går också att beställa till för er som bara vill besöka Omberg över dagen eller har bokat ett paket som inte har detta inkluderat.
Ni bokar senast dagen före och hämtar upp den här i restaurangen.
Ta gärna med ryggsäck, vattenflaska och sittunderlag. Vi har termosar och kåsor, vill ni att vi fyller era egna meddela gärna detta vid bokning. Vi har kartor och älskar vårt Omberg. Vi visar er lämpliga vandrings-cykelrutter.
Om ni har allergier eller andra matpreferenser meddela vid bokning så anpassar vi den.
Ett tips är att ge bort Presentkort på Vandringslunch!
- Surdegsbröd med rökt lax och årstidens grönsaker
- Muffins
- Frukt
- Strut med nötblandning
- Fruktdryck
- Kaffe/te/mjölk/socker.
Meddela gärna om ni vill ha kaffe/te. Om ni önskar låna våra termosar eller har egna. Samt ev allergier/matpreferenser.
Pris per person 275 kr.
Barn halvt matsäckspaket 175 kr per barn.
Om barnen vill ha skinka/ost istället för lax meddela vid bokning.
Lunch
Serveras vissa vardagar och alla lördagar året runt.
På tu man hand eller med de närmsta av vänner. I kängor efter vårlig promenad i bokskogen eller uppklädd i kostym för att fira. Välkomna att boka lunch på Ombergs Turisthotell!
Alla lördagar bokar vi in er med ankomst 12.00, 12.15 eller 14.00 och på de helgdagar vi har lunch. Om ni är fler än 6 personer meddelar ni innan ankomst vilken varmrätt ni önskar.
På våren och hösten serveras vissa vardagar trerätterslunch som bokas mellan kl. 12-13.
Är ni fler än 6 personer kan ni även boka alla vardagar.
Kolla med oss för den dag ni önskar boka! Meddela om ni önskar vegetarisk eller vegansk meny samt ev allergier.
Lunchen serveras inomhus vid bordet. Det är inte tillåtet att ta med husdjur in i i matsalen.
Vi serverar lokala råvaror och utifrån säsong så den ändras löpande.
Förrätt
Tartar på röding
Palsternacka, hovsenap, dill.
Varmrätter
Rödvinsbrässerad oxkind.
Rostade morötter, potatispuré, rödvinssky.
eller
Halstrad gös
Amadinepotatis, betor, lättsyrad kål, kräftveloute.
Dessert
Äpplesorbet
Kanelcraquelin med vaniljkräm, äpplecaramel.
Pris per person 525 kr Trerätters lunch ex dryck.
Pris per barn 275 kr
Trerätters lunch 1/2 portion ex dryck
eller
* Grönsaksstavar
* Köttbullar med potatis
* Glass
Supé
Solen går ned bakom berget och stillheten lägger sig på pensionatet. Restaurangens belysning dämpas och musiken spelas mjukt i bakgrunden. Njut av en flerrätters supé med utvalt Dryckespaket på Ombergs Turisthotell!
Välkommen att boka vår supé som serveras både till gäster som vill äta en vällagad middag och för er som sover över.
Vår flerrätters supé serveras måndag-lördag. Under perioden 24/11-22/12 ingår ett glas champagne innan supén.
Välkommen att boka bord till kl. 18.30 eller 19.00.
Önskar ni kan ni beställa något av våra dryckespaket. Det går det bra att göra det innan eller på plats. Givetvis går det att beställa en öl, vin per glas eller andra alkoholfria drycker.
Menyerna skapas och uppdateras av kockarna löpande och bygger på att råvarorna är lokala och/eller ekologiska samt säsongsbetonade.
Meddela vegan, vegetarian, allergier eller andra matpreferenser så anpassar vi menyn.
Då det är många som bor/äter två kvällar varierar vi två menyer, ring 0144-330 02 om ni vill veta vilken meny som gäller den kväll ni ska äta.
Supén serveras inomhus. Det är inte tillåtet att ta med husdjur in i matsalen.
MENY nov-dec 2023
FÖRSTA RÄTTEN
Bakat ägg
Löjrom, potatisskum, friterad potatis, pepparrot, dill.
ANDRA RÄTTEN
Tartar på Öring
Persiljenobis, vita betor, friterad lök, brynt smör, fermenterad tomat.
TREDJE RÄTTEN
Ryggbiff & oxkind
Jordärtskocka på tre sätt, brysselkål, timjan, rödvinssky.
FJÄRDE RÄTTEN
Pommes Dauphine
Sörmlands ädel, äpple, valnötter.
FEMTE RÄTTEN
Päronsorbet
Vispad mjölchkladganache, havrekardemummacrisp, vaniljcremeaux.
Pris per person 850 kr Femrätters supé.
Pris per person 750 kr Fyrarätters supé.
Kan bokas måndag-torsdag.
Pris per barn 350 kr Trerätters barnmeny.
Vinmeny 625 kr per person.
Alkoholfritt dryckespaket 325 kr per person.
Adventsmys
Frostiga åkrar och ängar, kanske snötäckta trädtoppar på Omberg. Njut av champagne och flerrätters menyer i restaurangen!
Välkomna julen i ett stämningsfullt och julfint Ombergs Turisthotell genom att boka vårt Adventsmys!
Boka vår flerrätters supé som serveras måndag-lördag 23/11-22/12.
Välkommen att boka bord till kl. 18.30 eller 19.00. Innan första rätten serveras ett glas champagne därefter serveras löpande en serie rätter som bygger på att råvarorna är lokala och/eller ekologiska samt säsongsbetonade . Önskar ni kan ni beställa något av våra dryckespaket. Kanske avslutar ni supén med kaffe & avec framför brasan.
Meddela vegan, vegetarian, allergier eller andra matpreferenser så anpassar vi menyn.
Pris per person 850 kr Ett glas champagne och en femrätters supé.
Pris per person 750 kr Ett glas champagne och en fyrarätters supé.
Pris per barn 350 kr Trerätters barnmeny.
Vinmeny 625 kr per person.
Alkoholfritt dryckespaket 325 kr per person.
Med övernattning vardagar från 1390 kr
Med övernattning helger 1890 kr.
Denna meny kan även bokas på vardagar på lunchen.
Firande
Överraskning för någon kär eller födelsedagsfirande för vännerna. Hela släkten på kalas eller mindre tillställning för några få. Samla er kring lunch/middag och kanske boende på Ombergs Turisthotell!
Ombergs Turisthotell är en utmärkt plats att samlas på för släkt eller vänner.
Era tankar och önskemål för arrangemanget är viktiga och vi gör allt vi kan för att ordna tillställningen enligt ert önskemål
Grunden är att ni bokar något av våra paket som sedan broderas ut utifrån hur ni vill ha ert firande.
Hos oss finns flera olika matsalar. Stora matsalen, Omma, där det ofta är flera andra sällskap. Lilla matsalen Ellen Key passar för den mindre tillställningen.
Vi har ytterligare en matsal, Sverker, som ansluter till mysrummet med soffgrupp där det går bra för liten eller stor att dra sig tillbaka.
Välkommen att höra av dig till oss så hjälper vi dig att ordna dit firande på det sättet du önskar!
Lunchbjudning för nära och kära eller supé för några få. Boka det som passar för dig och fira din födelsedags här på Ombergs Turisthotell. Maila en förfrågan så skickar vi en offert.
Under perioden januari-mars kan bröllopsfester bokas för upp till 80 personer. Vi skickar gärna en offert. Resten av året kan mindre bröllopsluncher/middagar bokas med eller utan övernattning.
Vinlista
Vi lägger löpande ut viner från vår vinlista. Håll till godo så länge och kontakta gärna vår sommelier, Tina Hindrikes.
Mousserande
Champagne
Larmandier-Bernier Longitude, bio
Chardonnay
Larmandier-Bernier Terre de Vertus 2014 Premier Cru, bio 1
Chardonnay
Larmandier-Bernier Vielle Vignes de Levant 2010 Grand Cru, bio
Chardonnay
Larmandier-Bernier Chemins d´Avize 2012 Grand Cru, bio Chardonnay
Bourgeois-Diaz BD’3C
Pinot Noir, Pinot, Mineur, Chardonnay
Bourgeois-Diaz BDM Pinot Mineur
Bourgeois-Diaz BdB Chardonnay
Mousserande
Dirlér Cade Crèmant d’Alsace Brut
Riesling
Alsace, Frankrike
Domaine Bourdin Crèmant de Loire
Chenin blanc, Chardonnay, Grolle
Loire, Frankrike
Perlage Sgajo Prosecco DOC, bio
Glera
Veneto, Italien
Perlage Canah Prosecco DOCG, bio
Glera, Veneto, Italien
Terras do Demo
Touriga Nacional, Távora Varosa, Portugal
Cava Funambul Brut
Macabeo, Parellada, Xarello
Katalonien, Spanien
Särtshöga Cuvée Tradition Extra Brut
Solaris
Väderstad, Sverige
Vitt vin
Frankrike
Domaine Dirler-Cadé Pinot 2018, bio, Pino, Alsace
Domaine Dirler-Cadé Lieu-dit Bux Pinot Gris 2017, bio, Pinot Gris, Alsace
Domaine Dirler-Cadé Gewurztraminer 2015, bio, Gewurztraminer, Alsace
Domaine Dirler-Cadé Lieu-dit Heisse Wanne Sylvaner 2012, bio, Sylvaner, Alsace
Domaine Dirler-Cadé Belzbrunnen Riesling 2017, bio , Riesling, Alsace
Domaine Dirler-Cadé Grand Cru Kessler Riesling, bio, Riesling, Alsace
Domaine Dirler-Cadé Grand Cru Saering 2016, bio, Gewurztraminer, Alsace
Domaine Dirler-Cadé Grand Cru Spiegel Muscat 2009, bio, Muscat, Alsace
Domaine Jean Goulley et Fils Petit Chablis 2018, bio, Chardonnay, Bourgogne
Domaine Jean Goulley et Fils Chablis 2018, bio, Chardonnay, Bourgogne
Domaine Jean Goulley et Fils Chablis Premier Cru 2015, bio,Chardonnay, Bourgogne
Michel Guignier Macon Village 2018,Chardonnay, Bourgogne Chateau Argadens 2017,Sauvignon Blanc, Semillion, Bordeaux
Chateau D’Arlay Blanc Tradition 2002, Chardonnay, Savagnin, Jura
Domaine du Pré Semelé Sancerre 2020, Sauvignon Blanc, Loire
Domaine Chancelle Saumur 2016, Chenin Blanc, Loire
Nicolas Joly Clos de la Coulée de Serrant Savennières 2011, Chenin Blanc, Loire
Rött vin
Frankrike
Dirler Cade Pinot Noir, 2017, Pinot Noir, Alsace
Valentine Zusslin Pinot Noir Bollenberg, 2018, Pinot Noir, Alsace
Fanny Sabre Bourgogne Rouge, 2018, Pinot Noir, Bourgogne
Jean Foillard Fleurie, 2018, Gamay, Beaujolais
Jean Foillard “Côte du Puy” Morgon, 2018, Gamay, Beaujolais
Domaine Chancelle Samur Champigny, 2018, Cabernet Franc, Loire
Domaine de la Tour du Bon Classique, 2017, Mourvèrdre, Grenache, Cinsault, Carignan, Bandol
Domaine de la Tour du Bon En sol, Mourvèrdre, Bandol
Domaine de Servans Côtes de Rhône, 2019, Grenache, Syrah, Rhône
Domaine de Servans “Jonas”, 2019, Grenache, Syrah, Rhône
Rosé/orange
Domaine de la Tour du Bon 2021 Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Clairette
Provence, Frankrike
Domaine des Amiel Farem Tot Petar Cabernet Sauvignon, Syrah
Franz Weninger Rosza Petsovits
Pinot Noir, Sankt Laurent, Syrah
Sopron i Ungern & Burgenland i Österrike
L´Archetipo Verdeca Sette Lune 2019 Verdeca
Apulien, Italien
Sött vin
Frankrike
Domaine Bourdin Coteaux de Saumur 2018
Chenin Blanc, Loire
Chateau Suduiraut 2001 Semillion, Sauternes
Italien
Francesco Quaquarini Sangue di Giuda
Croatina, Barbera, Ughetta di Canneto Ligurien
Massimo Rivetti Moscato d´Asti 2019 Moscato, Piemonte
C.O.S Aestas Siciliae Late Harvest 2019 Moscato, Sicilien
Spanien
Moscatel Emilin Solera, Reserva
Moscatel, Jerez
Sverige
Särtshöga Apple Icewine 2020
Cox Orange
Ungern
Demeter Zoltán Birtokbor ”Edes”, 2018
Harslevelü, Furmint, Sargamuskotaly, Kövérsölö, Tokaj
Österrike
Weingut Umathum 2017
Chardonnay, Gewürtstraminer, Weissburgunder
Burgenland
Ombergs
Turisthotell
Ring eller maila oss när du vill boka vill boka bord i restaurangen!
Varmt välkommen!